最高の餃子を探す旅 ④

今日は花火の街としても有名な大仙市大曲にある中華料理屋「鳳仙花」の焼き餃子をご紹介します・・。

コチラは僕が「秋田一美味い炒飯を供する店」としても食べログなんかでも紹介してるのですが、焼き餃子もハイレベルなんですよね・・。

ただ最近はオーナーシェフではなく、修行中の若手の方が作ってる場合もあってそーいうときは炒飯も餃子も若干ブレが生じるときはあるようです・・(^_^;)

今回食べたのも、普通の店よりは美味しいんだけれど、コチラで通常提供してるようなポテンシャルではありませんでしたね~。

 

 

 

エントリー№4

鳳仙花

住所 秋田県大仙市大曲住吉町3-1

電話 0187-62-7810

評価 ★★★★☆

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