男鹿名物になるか・・。

僕が「道の駅男鹿・オガーレ」から発案依頼された御当地ソフトクリーム「ブリコソフト」が、明後日7月1日オープンと共にお目見えします・・。

どうですか・・これ?

気持ち悪いでしょ・・?(^_^;)

ところがドッコイ・・塩味と甘さが絶妙にマッチして・・意外とイケるんですよ・・。

嘘じゃないですよ・・(^_^;)

通常ハタハタの魚卵(ブリコ)はバリッバリと歯がモゲル程硬く、そのままでは食べれたもんじゃないんですが・・今回のモノにはとある特殊な工法を施してるんで、僕ら秋田県人が子供のころから慣れ親しんだブリコの食感とちょっと異質な仕上がりになっております・・。

コレはかなりの自信作なんで・・男鹿名物になると思うんだけどなぁ・・(たぶん(^_^;))

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