長野に来たら・・。

二年ぶりに長野県に来ています・・。

長野に来たら、創業270年の老舗七味唐辛子屋である「八幡屋礒五郎」で、自分好みの配合を施したマイ七味を作ります。

何回も実験をしてみたんですが・・クミン、ガーリック、花山椒を加味した七味?十味?が僕には一番合う気がします・・。

きりたんぽ鍋にいれると、その違いが判りやすいです・・。

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