チャーハンについて・・。
秋田市外旭川に在る中華料理屋「雪梅」の海老炒飯・・。 土崎に在る「太華味」同様、秋田市炒飯界の双璧だと僕は思っています・・。 太華味はパラパラ系なのに対し、雪梅はシットリ噛み締め系・・。 両者とも、同じ「炒飯」という括り…
秋田市外旭川に在る中華料理屋「雪梅」の海老炒飯・・。 土崎に在る「太華味」同様、秋田市炒飯界の双璧だと僕は思っています・・。 太華味はパラパラ系なのに対し、雪梅はシットリ噛み締め系・・。 両者とも、同じ「炒飯」という括り…
先日実家での物置で見つけました・・。 30年ほど前、僕の呑み仲間の通称「ハタケ」が、どっかの呑み屋で即興で書いてくれた似顔絵・・。 なんか痩せてて今とは別人みたいです・・(^_^;) それこそもう30年も会ってないけど、…
久々に服を買いました・・。 衣食住の「食」にだけは法外に注ぎ込むくせに、借り物のボロ屋敷に住み、20年来同じパンツを履き続けても平気の平左というバランスの悪い偏向者なので、みずから好んで服を買うなんて自分的には珍しい事な…
先週催された秋田県美術展覧会にウチのオヤジが出品した作品・・。 今回のテーマは何故か「ユダヤの格言」でした・・。 一応こんなんでも入賞したようです・・。 「あなたが持っていない物を、それを必要としない人に売るのがビジネス…
50歳を過ぎたあたりから、酒を呑むと眠くなるようになりました・・。 酒量問わず、毎晩22時キッカリになると意識が朦朧とし始め、22:30くらいには頬っぺたをツネっても瞼にタイガーバームを塗っても一向に効かないぐらいの睡魔…
先日、協和町に在る日帰り温泉に行った時、ギャラリーみたいな空間で展示されていたお婆さんの絵・・。 見た瞬間「ん?これオヤジじゃんか!何をフザけて着物きてんだ?」としか思えませんでした・・。 息子の僕が言うのも何なんですが…
最近、図書館で見つけた本・・。 秋田最大の歓楽街「川反」の発祥から隆盛期、衰退の一途を辿る現在までの歴史が書かれています・・。 本によると、僕が生まれた頃(昭和40年代)には、川反で接客に従事する女性(ホステス・コンパニ…