ロマネコンティを目の前して思う・・。
先週、仙台出張時「酒のやまや」で見つけました・・。 「ロマネコンティ2013」 250.8万円・・。 言わずと知れたワイン界のスーパースターなんですが、4年ほど前に同店舗で同値で売ってたのを見かけた事があったので、たぶん…
先週、仙台出張時「酒のやまや」で見つけました・・。 「ロマネコンティ2013」 250.8万円・・。 言わずと知れたワイン界のスーパースターなんですが、4年ほど前に同店舗で同値で売ってたのを見かけた事があったので、たぶん…
先日弟から「兄貴、日曜日の昼から呑める店ないかな?アメリカからお客さんが来るんだけど俺そーいうの詳しくなくてさ、なるべくなら秋田っぽいとこが良いんだけれど!」と相談され、僕が以前プロデュースしたお店を紹介しました・・。 …
「県内随一のシュークリームを提供する店は何処か?」を勝手に検証しようと思い立ち、ここ2週間ほど毎日のようにシュークリームを食べています・・。 そのせいなのか日頃の暴飲暴食のせいなのか、今朝体重計に乗ったら1年前と比べて8…
現在秋田県内で一番予約が困難なレストラン「Sous-sus(スシュ)」は、毎月15日朝10時から翌月一か月分の予約を受け付けます・・。 僕の場合予約日当日、時計の針が10時をまわった瞬間に鬼電を掛けるんですが、一時間経っ…
昨日、アメリカから来た客人を案内する為、秋田市の歓楽街「川反」を通りました・・。 明治初期には東北最大級とも謂われたこの花街も、今では廃墟化が進み、何年も放置されたままの飲食ビルは裏側から見るとこんな事になっています・・…
江戸後期から明治初期にかけ、久保田藩士だった石井忠行が記した「伊頭園茶話」に、秋田県横手市平鹿町のとある集落について、下記の様な逸話が残されています・・。 ■湯沢村と岩崎村の間に明沢村といふあり。この村の外れに横死者が数…
昨晩、5年ぶりに秋田市山王にある「鮨 小じま」に行ってみました・・。 以前は「鮨BAR 小じま」と名乗っていたし、どちらかというと内容も値段もカジュアルな店という印象でしたが、今回久しぶりに伺ったら以前とは全く別物の寿司…