何でもかんでも食べてみる・・②

「竹虫」・・。

竹に巣食う「タケツトガ」の幼虫です・・。

中国南方から東南アジアに掛けてはメジャーな食材で、「下手すりゃカッパ海老せんよりも美味しいと思うよ!」と言っても誰も信じてくれなかったので、友人の中華料理屋に無理を言って竹虫パーティをしてみました・・。

みんなドン引きしてたけど、概ね反応は良好だったと思います・・(たぶん)

 

 

何でもかんでも食べてみる・・①

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