今秋発売予定の「究極のきりたんぽ鍋セット（仮）」のスープの試作品が出来あがってきました・・。 東京麻布に在る超有名ミシュラン常連店「分とく山」で７年間研鑽を積み、地元秋田に戻って「和食なり」を営む武田成明さんが〆で供する … 続きを読む 究極のきりたんぽ鍋を完成させるためのメソッド・・⑨