稲庭饂飩 番外品。

うちの会社では、日本一有名な稲庭饂飩屋である「佐藤養助商店」さんにPBでオリジナルの饂飩を作ってもらっています・・。

佐藤養助さんって大メーカーなんで普段はそんなことしないらしいんですが、八代目(現社長)が僕の高校の一つ後輩ってこともあり、無理を聞いてもらってる感じです・・(^_^;)

無理ついでに、通常は外国産の小麦を使うところを秋田県大潟村産の超強力粉「銀河のちから」を、通常は水道水を使うところを僕が秋田一美味しいと思う超軟水のミネラルウオーター「白神山水」を、通常販売品は26センチほどの長さをなんだけど、初代佐藤養助が秋田藩主佐竹公に献じたモノと同じ喉越しが楽しめる36センチで作って貰ってます・・。

めんどくさい先輩ですよねぇ・・(^_^;)

今回、うちの発注ミスなのか向こうの製造ミスなのか判りませんが、36センチではなく通常規格の26センチで饂飩が届いてしまい、普通に売るわけにも廃棄するわけにもいかないので、番外品として格安で限定販売することになりました・・。

ヤフーショップに掲載されたらまたご案内いたします・・。

美味しいですよ!

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