本日は秋田市に在るノースコマースという会社からの依頼で「いぶりがっこ」の製造メーカー別の食味官能審査をしてきました・・。 世の中には「食味計」とか「食味分析計」なる食べ物の美味しさを測る機械もあるようですが、まだまだ痒い … 続きを読む いぶりがっこの食味官能審査にて・・。