蟹タグ・・。
秋田市民市場「伊藤鮮魚店」からウチの会社が受注した特注の蟹タグ・・。 専務が自ら目利きし、これなら自信を持って提供できるという基準を満たした蟹じゃない場合はこのタグは付けないんだそうです・・。 僕もタグが付いた蟹が出たら…
秋田市民市場「伊藤鮮魚店」からウチの会社が受注した特注の蟹タグ・・。 専務が自ら目利きし、これなら自信を持って提供できるという基準を満たした蟹じゃない場合はこのタグは付けないんだそうです・・。 僕もタグが付いた蟹が出たら…
たぶん世界で一番有名な高級ワイン「ロマネコンティ」・・。 今まで吞んだことも、実物(瓶)すら見たことも無かったんですが・・仙台の「やまや」で他のワインに紛れて普通に売られててビックリしました・・。 それも・・2,479,…
上段左上は人ですら無いような・・。
これからが旬の秋田県男鹿半島産の本ズワイ蟹を食べてきました・・。 おなじ日本海で獲れる本ズワイ蟹なのに、高値で取引される山陰のブランド蟹「松葉がに」や北陸の「越前がに」に比べ、秋田県産は半額以下で流通しています・・。 友…
先週末は秋田県の草野球リーグ「カガブくんリーグ」の表彰式がありました・・。 なんだかんだで今年で14年目・・。 有能なスタッフ、献身的な友人に支えられ、なんとか続けて来ることが出来ました・・。 DHがなく、意思があるなら…
久々に電車に乗ったら貞子がいた件・・。
昨晩は今年初の忘年会がありました・・。 会場は秋田市山王の隠れ家的というか本当に隠れてしまってて誰も判らないようなところにある割烹「蓬莱」へ・・。 今回は大仙市協和で獲れた青首(真鴨)がメインでした・・。 親方が一切れ一…