７年前に僕が監修した秋田駅前の郷土料理屋「とっぴんぱらりのぷ」では、現在新たな試みとして「秋田一美味しい焼きおにぎりを提供するお店」を目指し、試作を繰り返しております・・。 お米は秋田県五城目町馬場目川の最上流に位置し、 … 続きを読む 秋田一美味しい焼きおにぎりを完成させる為のメソッド・・①