後輩のアギヒコくんが、畑から抜きたてだといって、ネギを９袋も届けてくれました・・。 袋って言っても、よく見るあのカサカサしたビニールの袋じゃなくて、こんなデカい米袋で9袋ですよ・・。 もしかしたら今ウチの会社は、そんじょ…

先日、友人の岡田さんの紹介で相撲解説者の「舞の海」さんと呑みました・・。 岡田さんは若い頃、国体の相撲大会で準優勝した事もある方だし、地元の英雄「豪風（現・押尾川親方）」の後援会も仕切ってるので、相撲関係者が秋田に来る際…

釜山は九州や下関の海とも繋がってるし、フグも沢山獲れるということで、地元のフグ料理のお店に連れて行って貰いました・・。 「クムスポックッ釜山本店」は、ミシュランガイドにも掲載されている地元の有名店だそうです・・。 韓国で…

韓国出張で一番楽しみなのは、日本では殆どお目に掛かる事のない「掃除をしていないホルモン（コプチャン）」を食べれる事です・・。 我が国の法律では、掃除（ホース状になってる大腸の表と裏をひっくり返したり、包丁を縦に入れて開き…

先週は釜山（韓国）に出張しておりました・・。 取引先の担当者から、ホテルの近くに韓国最大級の海産マーケット「チャガルチ市場」が有ると聞いて、散歩がてら行ってみました・・。 市場内は東京ドーム何個か分は有るんじゃなかろうか…

僕が秋田で最も信頼している料理屋の一つである「心粋厨房 獬（シエ）」が、今回の『食べログ全国居酒屋百名店EAST』を受賞したという事で、僕に夫婦の写真付きで連絡をくれました・・。 以前にも書きましたがこの称号は、全国13…

なんか、かな～り早い気もしますが、ウチのネットショップキャラクターである「ひろしくん」がクリスマス仕様になりました・・。 １月は締め縄を巻き、４月は桜を持たせ、５月は兜を被せてたんですがね・・。 その後、季節にあわせたコ…