三途の川・・？ 秋田県湯沢市の県道５１号線を走っていたら、見間違いかと思うような標識を目にしました・・。 Wikipediaで三途の川を調べると「現世とあの世を隔てる境目にあるとされる川。死後7日目に渡るとされる冥途に流…

秋田県湯沢市小野にある珍地名「傾り杉（かたがりすぎ）」までホントに来てみました・・。 カーナビの示す「傾り杉」地区はここら辺になりますが・・ちゃんと真っ直ぐ建ってる鉄塔はみえるけど、由来と思われる「かたがった杉」は見当た…

僕が飲食プロデュースをしている居酒屋チェーン店のオーナーから新年会の誘いがあり、数年前に監修した秋田駅前の店舗「とっぴんぱらりのぷ」に行ってきました・・。 朱塗りカウンターの奥に立つのは２０１５年全国利き酒選手権大会のチ…

秋田県湯沢市小野傾り杉・・。 傾り杉とかいて「かたよりすぎ」ではなく「かたがりすぎ」と読むそうです・・。 ちなみに秋田県人以外の方にはピンと来ないかもしれませんが、地元の方言では同じ意味になります・・。 いったいなにが「…

その分野で唯一無二のクオリティを示し、秋田の食文化形成に多大なる貢献をしてたのに、今では幻になってしまったレストランを少しでも県民の皆様の記憶に留め置いてもらう為に書き記す「秋田のロストグルメ」・・。 第五弾は県内随一の…

今年も発表されました・・食べログアワード2022・・。 今回の受賞店は昨年より若干少なくなり全国で５２２店舗、それなのに秋田県は昨年の４店舗から更に増え８店舗と躍進しました・・。 受賞店舗名は以下の通りです・・。 ミシュ…

秋田市郊外の牛島商店街にある「パブやすらぎ息子」に行ってきました・・。 店名の意味も謂れもイマイチよく判りませんが・・お店のママ？である「空 爽声」さんとは彼是１０年ほどの付き合いになるでしょうか・・。 あ、こー書くと何…