道の駅男鹿オガーレレストランの夏の新メニューに、
ガセウニ(殻付きウニ)の中に酢飯を入れてかき混ぜて食べるサイドメニューを出そうと思って業者にお願いしたら
「震災後、男鹿の海では急にウニが獲れなくなっちゃって、今やガゼウニなんて全くありませんよ!」
と言われてしまいました・・。
そーだったんだー・・知らなかった・・。
東日本大震災の影響は日本海側でもあるんですね・・。
秋田沖の海流が変わってしまい、昆布が育たなくなり、その結果昆布をエサとしていたウニも居なくなった・・っていう構図だそうです・・。
これって大問題だと思うんですが・・秋田の人達でもこの話を知ってる人は少ないんでしょうね・・。
うーん・・無いってわかると・・急に秋田のムラサキウニが食べくなってきた・・。
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