先週末の出来事・・。

先週末、僕がコンサル業務をしている居酒屋チェーン店で、新商品の試食依頼がありました・・。

写真は「鶏から串揚げ塩味　５０円」・・。

昨今ブームだった「鶏から揚げ」業界は、原料（小麦粉・鶏餌・食用油・円安）のクアッド高で転嫁値上げを余儀なくされ、それに伴う客離れも進んで苦境に立たされているようですが、それを逆手にとって激安販売をすることにより、生き残りと差別化を図っているようです・・。

味も食感も申し分なく・・これならイケるかもしれません・・。

近々全国の「薄利多賣 半兵ヱ」で販売されると思います・・。

帰りがけに見かけた竿灯の練習風景・・。

３０年程前、僕も地元の青年会議所代表で竿灯を挙げたことがあったんですが、近くの車のボンネットの上に竿を落してフロントガラスを割ってから呼ばれなくなりました・・。

今年は3年ぶりの開催なんで、盛り上がると良いなぁ・・。