最高の餃子を探す旅　⑥

昨日、一時的にブログが開けなくなってました・・。

よくよく調べたらレンタルサーバーの業者にお金を支払ってなかったとの事・・(^_^;)

スミマセン・・本日からまたメゲズに更新していきます・・。

店主（遼寧省出身）の手作りだという羽根つき餃子は、中国北方特有の厚めの皮を使用していて、日本の餃子と違い中の餡を楽しむというよりも皮のモチモチした食感を味わう感じでしょうか・・。

北京に居る頃、学校の裏のしょっぱい店でよく（１キロとか）食べました・・。

エントリー№５

遼寧餃子酒家

住所　秋田県秋田市大町4-1-9

電話　050-5594-5473

評価　★★★☆☆