何でもかんでも食べてみる・・⑪
カブトガニをWikipediaで調べると「日本では古くから瀬戸内海に生息している。 取り立てて何の役にも立たず、漁では網を破るなどして、古来漁師からは嫌われたようである。 しかし古生代からその姿形が殆ど変わっていない為、…
カブトガニをWikipediaで調べると「日本では古くから瀬戸内海に生息している。 取り立てて何の役にも立たず、漁では網を破るなどして、古来漁師からは嫌われたようである。 しかし古生代からその姿形が殆ど変わっていない為、…
せっかく「将軍野」に引っ越してきたので、この項ではご近所さんのお店を紹介していきます・・。 通勤時、通りすがりに横目で見ながら「ココってホントにやってるんだろうか?」と気になっていたお店があるんですが・・先日灯りが点いて…
昨晩、テレビ(激レアさんを連れてきた。)を点けたら見たことある人が出ていました・・。 数年前、北九州小倉で出会ったこの人(照寿司 三代目 渡邉貴義さん)です・・。 どうですかこの目力・・凄いでしょ・・(^_^;) 見ての…
日本一深い湖として有名な「田沢湖」周辺の森を猟場にしている生内(おぼない)マタギの長老から、先日興味深い話を聞きました・・。 長老が言うには、昭和50年代くらいまで界隈にはニホンザルが群生していて、熊やウサギ同様狩猟の対…
先日ちょっとした仕事があって秋田県内では有名な観光地「男鹿(おが)半島」に行ってきました・・。 お昼時だったので、観光客用のとあるレストラン(ドライブイン?)に入り、少し奮発して「海の幸丼2500円」を食べてみました・・…
昨晩、行きつけの小料理屋「心粋厨房 獬(しんさいちゅうぼう しえ)」さんに伺いました・・。 秋田も急に寒くなってきたので、最近はハナから燗酒を頼みます・・。 女将のカオリさんの燗の仕方も堂に入っていて、ひとくち吞んだだけ…
日本一大きな栗と言われる秋田県仙北市西木町の名物「西明寺栗」・・。 300年以上まえ、とある坊さんが京都の丹波から西木町小山田地区(旧西明寺村)に栗の種を持ち込み栽培したところ、何故か丹波よりも大きな実をつける個体がうま…