２００９年当時はウチの会社の販売商品である「秋田市指定ごみ袋」を上海近郊の工場で製造していたので、商談が終わると取引先の中国人バイヤーに得体の知れない現地の店によく連れて行かれました・・。 この日は上海中潭路駅近くある「…

半年ぐらい前にブログのサーバーが乗っ取られ、プロに修復を頼むと修理代が一桁違うというので、ケチって身内のスタッフに頼んだら案の定ウイルス除去に失敗し、３年以上掛かってアップしてた写真が全て紛失するというアクシデントに見舞…

あんまこっちのブログでは食べ物のことは書かないつもりだったんですが・・最近多くなってきてますね・・。 「変な地名シリーズ」もそろそろネタ切れ気味になってきたので、なんか新しいの探さなきゃならないんですが・・。 でも、ブロ…

一昨日、秋田駅前『和食なり』で出てきた「甘鯛の松毬焼き」・・。 先週末、秋田市南通りにあるイタリアン『エッフェ』で出てきた「甘鯛の松毬焼き風ポアレ」・・。 先週初め、秋田市大町にある「秋田 天ぷら みかわ」で出てきた甘鯛…

昨晩は取引先のお客様と秋田市内にあるシャブシャブ専門店に行ってきました・・。 コースで頼むと僕の大嫌いな「シイタケ」やら「葛きり」やら「白菜」やら、食べたくもない前菜なんかが付いてくるので、いつもこの店に来ると自分の好き…

宴会なんかに行くと、友人や飲み屋のおねーちゃんによく「好きなお酒は何ですか？」と聞かれます・・。 まぁそーいうときは適当に答えりゃ良いのかもしれませんが、真面目な僕は考え込みます・・。 だって和食だったら一杯目は助走をつ…

岩手雫石で酒米を作っている友人が「ひろしさん、来週秋田に行く用事があるんですけど、新政酒造さんの酒蔵見学って出来ないっすかね。盛岡の老舗酒蔵の『菊の司』の専務も是非勉強したいって言ってるんですが・・」と連絡があり、佐藤祐…