亀の尾を食す・・。
昨晩、5年ぶりに秋田市山王にある「鮨 小じま」に行ってみました・・。 以前は「鮨BAR 小じま」と名乗っていたし、どちらかというと内容も値段もカジュアルな店という印象でしたが、今回久しぶりに伺ったら以前とは全く別物の寿司…
昨晩、5年ぶりに秋田市山王にある「鮨 小じま」に行ってみました・・。 以前は「鮨BAR 小じま」と名乗っていたし、どちらかというと内容も値段もカジュアルな店という印象でしたが、今回久しぶりに伺ったら以前とは全く別物の寿司…
昨晩はウチの草野球チーム「ASカガブくん」の球納め紅白戦がありました・・。 2005年にチームを立ち上げてから、累計で200人ほどが名簿に名を連ねているんだけれど、昨今のコロナ禍の影響および高齢化で体が動かなくなった方た…
ウチの会社の取引先の八百屋のオヤジが「これ見だごどあるが?赤げシャインマスカットだや、出荷量が少なくて田舎さだば殆ど入ってこねーもの、んだがらオラ全部買占めだもの、秋田さだば今シーズン5房しか入ってこねがった、オメ買って…
先週末、僕がプロデュースした居酒屋「さけ富」で、天然舞茸コースを出すので味見をしに来てくれとの依頼があり、友人達と伺いました・・。 写真はコース中盤に出てきた、青森県産マグロの中トロにフリットした舞茸を乗せ、刻んだ葉山葵…
毎年この時期になると「そろそろウメきのごが出てきたすよ!食いに来ねすか?」と、行きつけの天ぷら屋の親方からお誘いを受けます・・。 僕は椎茸以外のキノコは全部好きなので、いつも二つ返事で伺います・・。 此方はお誘い時、北嶋…
ウチの会社の関東事業部の平さんが、9月25日(日)に開催された「秋田内陸リゾートカップ 100キロチャレンジマラソン」に参加したそうです・・。 わざわざ東京から秋田くんだりまで来て、わざわざこんな苦行紛いの事をするなんて…
先週末、沢山採れたということで友人からお裾分けの舞茸をいただきました・・。 どうですか? 立派でしょ! これで約1.5キロ・・。 現在、時価1万円/キロはするそうです・・。 あまりに立派な株だったので、盆栽みたいに玄関に…