ラジオ・・。
ラジオの出演依頼があり、昨日収録がありました・・。 放送局のディレクターの方が、冒頭の利部さんの紹介は、視聴者(かなり年配と思われる)が取っつきやすいようなインパクトのある紹介が良いでしょうという事になり、なぜか「秋田の…
ラジオの出演依頼があり、昨日収録がありました・・。 放送局のディレクターの方が、冒頭の利部さんの紹介は、視聴者(かなり年配と思われる)が取っつきやすいようなインパクトのある紹介が良いでしょうという事になり、なぜか「秋田の…
先日、潟上市天王にある珈琲専門店に入ってみました・・。 こーいうと何か普通の出来事のように聞こえますが、むかしから僕を知ってる人だったら、ちょっと驚くんじゃないでしょうか・・。 なんせ子供の頃から、この苦くて泥水みたいに…
いろいろあって一端休止してたんだけど、最近また「食べログ」の口コミを書いています・・。 秋田県内の飲食店限定ですけどね・・。 やっぱ秋田県人として、少しでも地元が盛り上がってくれたら嬉しいですし、食べログに書くという事は…
昨晩、僕が監修している秋田おでんの店「さけ富」で日本酒会がありました・・。 以前は隔月ペースで秋田県内の酒蔵を招き開催してたんですが、コロナ過で宴会が御法度になり、彼是3年程休止しておりました・・。 今回お呼びしたのは今…
僕が監修している秋田駅前の居酒屋「とっぴんぱらりのぷ」では、『秋田で一番美味しい焼きおにぎり』を店の新たな名物にしようと目論み、現在試作を繰り返しております・・。。 最終的に秋田ならではの食材を取り入れストーリー性も演出…
変な地名も、姥捨て山探しも、オドロオドロしい秋田の伝説も、とうとうネタが切れました・・。 だからってマトモな訓示とか社長の名言みたいな事を書いたって誰も興味ないと思うので、いろいろと試行錯誤した結果、新シリーズを立ち上げ…
ホテルのコンシェルジュのお姉さんにオススメの北京ダックの店はないか尋ねたら、此方を紹介してくれました。 林森北路にある「龍都酒楼」。 彼女もよく行くそうで、台北一の人気店なんだとか・・。 だけど、お店に行って気付いたんで…