２０２１年１２月２４日。 クリスマスイブの朝です。 社屋前のアオダモの木に綿雪が花のように咲きました・・。 むかしはクリスマスって言ったら否応なしに盛り上がってたような気がしますが・・昨今の若者はどうなんでしょうか・・。…

大潟村で用事を済ませ会社に戻る途中、奇妙な地名がカーナビに表示されました・・。 「ハラヘ」って・・なんだ・・(^_^;) 興味深かったのでグーグルマップのポイントまで行ってみます・・。 ここらへんがハラヘ・・。 ん？ こ…

昨日、ちょっとした届け物（熊の骨）があって実家に行ってきました・・。 即座に帰れば良かったんですが、玄関先でちょっとだけウカウカしてたら、オヤジがアトリエだと自称する車庫に引きづりこまれてしまいました・・。 この自彫像が…

とある地元企業からの依頼で、彼らが来春秋田市にオープンする飲食店のプロデュースをすることになりました・・。 クライアントの希望で「ジビエ」もメニューに加えたいとの事だったで、イノシシや熊や山鳥が定期的に入荷出来るルートを…

先週末、JA秋田なまはげ（旧JA秋田市）からの依頼で「令和３年度 美味しい米コンクール最終審査会」に行ってきました・・。 先日、燻りガッコの項でも書きましたが、世の中にはお米の美味しさを数値で表す「食味分析計」という機械…

秋田商業高校と北京第二外国語学院の後輩で、現在ジャカルタのゼネコン勤務中のアギヒコくんが、半年ほど前からご両親の通院の付き添いで秋田に戻って来てたんだけど、親御さんの体調もインドネシアのコロナ過も落ち着いてきたようで、そ…

昨晩友人達との飲み会の際「今まで食べた鍋物の中で何が一番美味かったか」という話題になりました・・。 何処其処のキリタンポ鍋が一番だと言う人も居れば、京都大市のまる鍋（すっぽん）一択だという人も居れば、やっぱテッチリ（フグ…