ひでこ・・。
昨晩は行きつけの店「秋田てんぷら みかわ」へ行ってきました・・。 此方のブログでは「食べログ」と被るレストラン系のネタは書かない!と大見得を切ってましたが・・どうしてもネタが無い時は得意な分野に依存してしまいます・・(^…
昨晩は行きつけの店「秋田てんぷら みかわ」へ行ってきました・・。 此方のブログでは「食べログ」と被るレストラン系のネタは書かない!と大見得を切ってましたが・・どうしてもネタが無い時は得意な分野に依存してしまいます・・(^…
数年前、食べログで全国一有名なレビュアー「うどんが主食」さんに、これまた食べログの鰻部門で全国一評価の高い「池袋 かぶと」に連れて行ってもらったことがありました・・。 さっきまで生きていた鰻から取り出された…
二年前、店主の体調不良と奥様急逝のため、已む無く閉店した「尾留川氷店」・・。 由利本荘市民のソウルフードとして「清吉そば」同様、50年以上にわたり地元に愛されてきたカキ氷屋さんでした・・。 昨今巷を席巻する盛りっもりの生…
秋田市大町にある「すし匠」のスペシャリテ「おはぎ」・・。 マグロの中落ちと燻りガッコを混ぜて叩いたものを赤酢のシャリに乗っけて握られています・・。 ネーミングは和菓子の「おはぎ」に似てるからなんだとか・・。 すし匠佐々木…
ムカデ・・。 漢字で「百足」と書きますが、実際には足が31本とか181本とか個体に寄ってまちまちで、尚且つ人間や普通の動物のように偶数ではなく必ず奇数対の足になるので、100本足のムカデは存在しないんだそうです・・(豆知…
きりたんぽ鍋の試作品を食べに行った時、それとは別に出てきた月の輪熊の脂身・・。 秋田県仙北市西木町で昨年秋に獲れたモノだそうです・・。 最初見たとき、脂ギトギトで食うトコないじゃん!って思ったのですが、口に入れてみると獣…
ちょっと前になるんですが、用事があって香川県に行きました・・。 「香川県=うどん県」なわけですからソッチの方も楽しみにして行きました・・。 ですが・・。 けっこうな地元の人気店ばかり伺ったつもりですが・・。 期待が大きす…