手なのか足なのか・・。
友人のお爺さん(マタギ)から今年も熊の手(ツキノワグマ)を貰いました・・。 秋田市雄和の山で獲れたモノだそうです・・。 熊の手は日本ではあまり馴染みの無い食材ですが、中国では幻の高級食材として知られており、2700年前、…
友人のお爺さん(マタギ)から今年も熊の手(ツキノワグマ)を貰いました・・。 秋田市雄和の山で獲れたモノだそうです・・。 熊の手は日本ではあまり馴染みの無い食材ですが、中国では幻の高級食材として知られており、2700年前、…
昨日弟の会社(大一商事株式会社)に行ったら、オヤジが創作したという新作オブジェが飾ってありました・・。 二匹分の脱皮した蛇の皮と、ウサギの置物と、得体のしれない化け物の人形が、水槽と思われる容器に雑然と並べられています・…
今から20年ほど前、日本名水百選にも選ばれている秋田県美郷町六郷に「仁手古清涼飲料合資会社」という小さな地サイダー工場がありました・・。 僕と同年代の秋田県人であれば、このシトロンと書かれたラベルを見たことがある方は多い…
先日、福島県会津若松市にある『BAR保志』で飲んでたら「我々のお店のすぐ近くにソルティドッグ発祥のバーがあるんですがご存じですか?」とバーテンダーの方に尋ねられました・・。 初耳だったんですが、そんな店があるなら是非とも…
コチラの方は「秋田新屋ガラス工房」に在籍してるガラス作家の境田亜希さんです・・。 工房内には総勢10数名の作家さんたちが作品を造ってるらしいのですが、その中でも彼女の作品が一番好きです・・。 ダウンライトで照らすと光が屈…
看板に偽り無し・・。 秋田県由利本荘市にて・・。
加賀百万石の伝統金箔の技を継承し、中尊寺金色堂などの国宝修復の金箔を手掛ける「箔座(ハクザ)」が製造した金杯・・。 ちなみにこれで純金だと数百万はしそうですが、コチラは木の表面に金箔を貼りつけてるだけなので値段はそうでも…