昨日でウチの会社の第３２期が締まりました・・。 １０年持つ会社は全体の５％未満しかないと聞きますが・・まがりなりにもよく続けて来られたもんです・・(^_^;) 今回は好調な部門もあれば、不調な部門もあったんですが、最終的…

大東流合気柔術の中興の祖である武田惣角は万延元年（1860年）福島県河沼郡会津坂下町内にある御池田部落に生まれたそうです・・。 その出生の地でお孫さん（武田宗光先生）が大東流合気柔術宗家として道場を開き、惣角直伝の秘技を…

（２０１８年８月の投稿なんですが、サーバー不具合で消えてしまった写真を補完しながら修正しアップしています。） あんまり他人に話すことは無かったんですが、実は僕「古武術」マニアなんです・・。 まぁなんじゃそのヘンチクリンな…

マタギが語る「本物の熊の胆ならばお湯に入れるとクルクル回って溶けだす」とはいったいどういう事なのか・・興味があったので実験してみました・・。 あんまり大きな欠片だと回る前に沈んでしまうようですが・・薄く削ったものは・・確…

熊の胆を湯飲みに入れてみた・・。 爪の垢ほどの小さい欠片を入れると、マタギの話通りにクルクル回って溶け始めた・・。 ほんのり果実の香りがするのはツキノワグマの主食が木の実だからだろうか・・。 本来は消化器系の万能漢方薬と…

たまには此方でも食レポをしてみます・・。 昨晩は秋田市川反にある和食屋「千載一遇」へ・・。 コロナ禍以降、安全対策の一環で一日一組限定対応をしてくれるという事もあり、最近は一番訪問頻度の高いお店です・・。 今回、親方の浅…

友人が経営する居酒屋が業態転換し、焼き鳥のテイクアウト専門店をやると連絡がきたので開店初日に行ってみました・・。 もともと焼き鳥がメインの居酒屋だったので、焼き方もタレも申し分ありません・・。 焼鳥弁当（中）５８０円。 …