昨晩は行きつけのバー「ルヴェール」に行ってきました・・。 「生ける伝説」「バーテンダーの教科書」「世界一のマンハッタンの造り手」等、数々の異名を誇った先代佐藤謙一マスターが引退し、彼の最後の弟子でありルヴェールという金看…

刈和野から土川村の半導寺にいく途中、田谷を過ぎると、土買川の岸に出る。 そこは川の曲がり角になっていて、大きな樹木が影を落とす薄気味悪い渕があった。 渕は常に青黒く渦を巻き底が無いとも言われ、古来「バズァ淵」と呼ばれてい…

秋田県大仙市土川のコギタさんから「今年も燻りガッコでぎだすよ！いつもと同じ味だど思うがら味見しにきてけれ！」との連絡があったので先週末伺いました・・。 会社に食べ物を入れる器が無かったので、僕がいつも織田信長の真似をしな…

別にダブって写真を載せてしまったわけではありません・・。 昨晩も忘年会だったんですが、たまたま最新型の「iPhone13」と「iPhone12」を持ってる人が隣あわせて座ってたので、最新鋭機のカメラの方がホントに優れてる…

秋田県北秋田市阿仁町に伝わる俗信だそうです・・。 僕のオフクロ（秋田県大仙市刈和野皆別当出身）は寝言に相槌を打つとその人は二度と目覚めない、とか言ってました・・(^_^;) 今度試しに誰かに言ってみましょう・・。

先日、高校の同期（秋田商業高校合気道部１６代目）の仲間と少し早めの忘年会をしました・・。 同期には矢鱈と食に煩いヤツも居れば、逆に肉と海老以外ＮＧってヤツまでいるんで、幹事になることが多い僕を毎回選店で悩ませます・・。 …

昨晩、僕がプロデュースした居酒屋『さけ富』に行ったら「利部さん！親方と私たちで考えたんですが、秋田県南部の羽後町にある地ビール工房とのコラボで、さけ富のオリジナルビールを作ってもらいました！ラベルも制服と合わせて貰ったん…