秋田のロストグルメ・・④
二年前、店主の体調不良と奥様急逝のため、已む無く閉店した「尾留川氷店」・・。 由利本荘市民のソウルフードとして「清吉そば」同様、50年以上にわたり地元に愛されてきたカキ氷屋さんでした・・。 昨今巷を席巻する盛りっもりの生…
二年前、店主の体調不良と奥様急逝のため、已む無く閉店した「尾留川氷店」・・。 由利本荘市民のソウルフードとして「清吉そば」同様、50年以上にわたり地元に愛されてきたカキ氷屋さんでした・・。 昨今巷を席巻する盛りっもりの生…
説明重複しますが、一年ほど前から僕が死んだ時(未だ予定なし)読経の替わりに葬式会場に流してもらいたい曲を書き留めて置いています・・。 ちなみに今病気じゃありませんし終活とかでもないんですが、そのほうが参列者の方も退屈しな…
数年前、僕がプロデュースした郷土料理店「とっぴんぱらりのぷ」が地元の新聞に載ってました・・。 なんでも、秋田県が推奨する「新型コロナウイルス感染防止対策飲食店認証」の承認を受けるべく、県担当者の聞き取り調査に応じたという…
うちのオフクロの実家である秋田県大仙市刈和野の道路を通ってたら妙な張り紙を見つけました・・。 「元祖かにみそ 川がに ザッコムシ」・・(^_^;) かに味噌に元祖が有るのか無いのかは兎も角・・ザッコムシって・・新種の虫か…
昨日はウチの会社の33回目の決算日でした・・。 なんだかんだでもう33年も同じようなことしてるんですね・・。 中小企業の生存率は1年後で40%、5年後で15%、10年後で6%、20年後で0.3%、そして30年続いてる会社…
僕のオヤジの名前が利部敬次、そのまたオヤジが雄治郎(祖父・別項参照)、そのオヤジが銀平、そのまたオヤジが礼蔵と言います・・。 明治初期、この利部礼蔵さんに、河童から薬を授かったという嵯峨家からセンさんという方が嫁いできた…
『大平山の麓、秋田市太平目長崎に国定重要文化財に指定されている嵯峨家住宅がある。 江戸時代には界隈の肝煎(村おさ)を代々務めた家柄で、文化九年には紀行家の菅江真澄が宿泊し随筆「月のおろちね」を遺している。 また秋田藩主が…