「竹虫」・・。
竹に巣食う「タケツトガ」の幼虫です・・。
中国南方から東南アジアに掛けてはメジャーな食材で、「下手すりゃカッパ海老せんよりも美味しいと思うよ!」と言っても誰も信じてくれなかったので、友人の中華料理屋に無理を言って竹虫パーティをしてみました・・。
![](https://hiroshidesu.com/wp-content/uploads/2021/03/DSC_0006-2-768x1024.jpg)
![](https://hiroshidesu.com/wp-content/uploads/2021/03/DSC_0011-2-1024x763.jpg)
みんなドン引きしてたけど、概ね反応は良好だったと思います・・(たぶん)
「竹虫」・・。
竹に巣食う「タケツトガ」の幼虫です・・。
中国南方から東南アジアに掛けてはメジャーな食材で、「下手すりゃカッパ海老せんよりも美味しいと思うよ!」と言っても誰も信じてくれなかったので、友人の中華料理屋に無理を言って竹虫パーティをしてみました・・。
みんなドン引きしてたけど、概ね反応は良好だったと思います・・(たぶん)
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