伝承・・。

秋田のバー文化に伝統と革新と調和をもたらし、もはやその存在は伝説的とも言えるバーテンダー「ルヴェール」佐藤謙一マスターが、来月８月で引退するそうです・・。

カウンター内で司祭のように振る舞うマスターは常に絶対的な存在で、拙い僕に大人のオトコとしての所作や在り方を教えてくれた父親的な存在でしたので・・残念です・・。

今後ルヴェールは、マスターの最後の弟子である「伊藤秀晃」くんに受け継がれていくことになります・・。

そこで、バーテンダーの教科書とも世界一とも謳われた佐藤謙一の代名詞カクテル「マンハッタン」が、無事に伊藤くんに引き継がれているのか、僭越ながら検証する会を開きたいと思っております・・。

８月２３日２１時から（貸し切り）なのですが、興味のある方は連絡をください・・。

当日はマスターと伊藤君が同時にマンハッタンを作り、呑み比べをさせてもらう最後の機会になると思います・・。