続・Ichiにて・・。

昨晩食通の友人達と一緒に、最近お気に入りのレストラン「Ichi」に行ってきました・・。

コース後半の食事で「大人のオムライス」ってのが出てきまして・・。

何が「大人」なのかと思ってたら・・通常の卵の皮？やケチャップの替わりに、高級な黒トリュフをバッサバッサと振りかけてもらいまして・・(^_^;)

出来上がり・・。

トリュフって香りが唯一無二なんだけれど、僕はこのナッツのような食感も好きかな・・。

大人のオムライス、いつまでも食べられそうでした・・。

Ichiにて・・。