びゃんびゃん・・。

うちの会社の取引先のスーパーで「ビャンビャン麺」の乾麺が売ってました・・。

なんだかついつい目を引きますよね・・この漢字・・。

ビャンビャン麺は元もと中國陝西省「西安」の名物で、僕も若い頃現地の食堂で食べたことがあります・・。

まぁ日本で言う「ほうとう（平麺）」を使った担々麺とでも言った方が判りやすいでしょうか・・。

当時の記憶では味はイマイチで、僕の主観ではありますが、麺の美味しさというよりも、この特徴的な名前（漢字57画）で近年世界に知れ渡ったといってもいーんじゃないでしょうか・・。

だってコレですよ・・。

名称の由来は、平たいことを意味する「扁扁（同音）」が訛ったものという説があようですが・・何ゆえそれをわざわざこんなに難しくした・・(^_^;)？

ということで、ご興味ある方は一度食べて見てくださいな・・。